Roulade : 9 recettes
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##INFO##
Roulade de raie et merlu panée et gratinée
La roulade cuite vapeur est parée puis masquée et gratinée à la salamandre.
Dressée au plat, la roulade est accompagnée d'un gratin de sommités de chou fleur et brocoli et d'une cristalline de choux vert à la compotée de choux rouge à l'aigre-doux (choux rouge, pommes, vin rouge, vinaigre et oignons).
Recette proposée par :
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Cathy Naveaux
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préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
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Plat complet avec de la viande et des légumes.
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Idée recette :
Roulade de poulet aux foies de volaille confits
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roulade
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