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Spécialiste des décors et des « extraordinaires », SG Sender a travaillé pour le Shah d'Iran, la Reine d'Angleterre, le Roi du Danemark, Le Roi de Belgique, Le Roi de Suède et la Reine des Pays Bas.
Il est aujourd'hui membre de l'Académie Culinaire de France, médaille d'Or des sociétés « cuisiniers de Paris », « cuisinier Français », « maître Pâtissier Saint-Michel » et « ville de Paris ».
 
Il exécute et reste à ce jour l'un des meilleurs spécialistes des pièces monumentales et du Haut-décor.
 

  L'interview
Retrouvez l'interview de SG Sender.

  L'Académie culinaire de France
Découvrez l'Académie culinaire de France.

  Quelques articles

 
  S.G Sender : quelques articles recommandés
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- Le flan meringué, par S G Sender - Qui inventa la Saint-Valentin, par S.G Sender
- L'interview de S.G. Sender - S.G. Sender
- "La Grande Histoire de la Pâtisserie-Confiserie Française" par S.B. Sender 

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Voir les recettes de Micheline
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préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Pour un apéritif réussi et original.

Voir les recettes de Mouraz Patricia
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Un petit repas qui pourrait être servi dans une petit bistrot à Paris...sur un air de guinguette...

Voir les recettes de chef damien
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recette validée par 750grammes!
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préparation : 30 minutes, attente : 2 heures
Gaspacho d'asperges au surimi et glaçon à la tomate

 
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