|
Quelques recettes Les cari Osez nos recettes de cari Les épices Retrouvez toutes nos recettes épicées |
Safran : 86 recettes
Le safran est en fait les pistils du crocus, une plante originaire d'Orient.
Indispensable dans la paella ou la bouillabaisse, le safran est aussi délicieux en version sucrée, mais il y a une règle essentielle à retenir :
Ne jamais saisir le safran dans de l'huile ou du beurre, mais plutôt l'incorporer aux liquides.
DIAPORAMAS
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Safran : 86 recettes
##INFO##
Macarons poires safranées
Macarons originaux et savoureux!
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
Pauline
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
-/5
0
votes
Macaron safran à la gelée d'abricotsvotes
préparation : 45 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 10 minutes
Ce qui me gêne personnellement dans les macarons, ce sont les artifices nécessaires pour faire des petits gâteaux aussi beaux que bons tout en étant originaux. Avec le safran et la gelée en guise de ganache, voilà un macaron 100 % naturel.
Voir les recettes de cdugen
-/5
0
votes
Coquilles saint Jacques au muscadet et notes de safranvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette pleine de fraicheur aux saveurs nobles
Voir les recettes de sandrieG
-/5
0
votes
Fettucini à l'encre de seiche, asperges, saumon et safran votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
un plat aux couleur inversé : des pâtes noires, une garniture blanche pour des parfums qui se marient délicieusement
Voir les recettes de tentat
-/5
0
votes
Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth, sur un bouillon de légumes printaniers safranévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Profitez du printemps pour cuisiner les petits légumes nouveaux riches en vitamines et saveurs.....ici une recette très légère avec différents parfums qui s'accordent parfaitement.
Voir les recettes de sandrinebaumann
-/5
0
votes
Muffins safranés aux tomates séchéesvotes
cuisson : 20 minutes
Des muffins salés qui sentent bon le printemps, idéaux pour les apéritifs dînatoires...
Voir les recettes de audreyAN
-/5
0
votes
Poire au safran et son yaourt au mielvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Voici un petit dessert très léger que j'aime beaucoup en hiver grâce au petit goût de safran !
Voir les recettes de recettL
-/5
0
votes
Poulet au miel d'arbousier et au safranvotes
cuisson : 25 minutes
Voir les recettes de audeto
-/5
0
votes
Timbales de langoustines flambées au whisky la crème de safranvotes
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Entrée ou plat coloré, parfumé et délicieux.
Voir les recettes de annabo
-/5
0
votes
Foie gras chaud aux coquillages - Safran-citron en accompagnementvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Voir les recettes de rv30ca
-/5
0
votes
Cake de conservevotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 40 minutes
Pas de gros budget et un fond de placard ? voici une recette de cake salé ultra simple et économique au maquereau à la moutarde ! et bien évidemment bonne !!
Voir les recettes de joebot
-/5
0
votes
Fondant au chocolat et safranvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Un subtil mélange entre la douceur du chocolat et la force du safran.
Voir les recettes de annabeq
-/5
0
votes
Gambas et artichauts bouillon solidevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 25 minutes
Les gambas justes saisies, petite poêlée d'artichauts violets
Bouillon safrané solide, sauce vierge aux tomates de collection
0./5
0
votes
Lapin exotiquevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Lapin en sauce avec beaucoup d'épices venues d'ailleurs.
0./5
0
votes
Gâteau de la petite safranièrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Ce gâteau moelleux à souhait fera le bonheur des enfants à l'heure du goûter, et celui des grands pour le dessert!
Une recette simplicime !
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Safran : les meilleures recettes
Le safran est en fait les pistils du crocus, une plante originaire d'Orient.
Indispensable dans la paella ou la bouillabaisse, le safran es...
Idée recette :
Sorbet de banane au safran et au cumin.
Article recommandé :
Le safran ...
Consultez le dossier :
safran
En direct des forums
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 14:42 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 27-11-2009 à 21:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…