Saindoux : 8 recettes


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##INFO##

Perna de cabrito a moda de monaco
Gigot d'agneau farci puis rôti arrosé d'un jus légèrement Jus d'agneau parfumé citron, safran
safrané, à part un beurreck de langues d'agneaux braisées et monté à l'huile d'olive.
un turban de riz safrané et lard séché fumé, oignon mariné
à l'orange, caviar d'aubergine en infusion d'orange.

Image de la recette Perna de cabrito a moda de monaco

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Assez cher

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