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Saint-Jacques à l'orange
Vous regardez : Coquilles Saint-Jacques sautées Video 1 sur 15
St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

Astuce : Le tofu doit juste cuire quelques minutes afin qu'il s'imprègne des saveurs du plat.Une cuisson trop longue a tendance à le durcir, c'est pourquoi ici on l'incorpore…

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Saint-Jacques aux endives à l'orange et pancetta

Saint-Jacques aux endives à l'orange et pancetta

Comme la Saint-Jacques se marie bien avec l'amertume des endives braisées. L'orange en jus ou zeste vient apporter de la fraîcheur à cette belle recette d'hiver.

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St Jacques en sauce à l'orange

St Jacques en sauce à l'orange

Très bon plat en toute saison, même avec des St Jacques congelées

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St Jacques fruité

St Jacques fruité

En cuillère ou en mini cassolette, idéale pour surprendre par sa saveur sucré salé.

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