Coquilles Saint-Jacques crème de vittelotte et jus de pomme réduit
Par Denis LECLERC, Manoir de la Drôme à Balleroy.
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Coquilles Saint Jacques à l'unilatérale et crème d'endives caramélisée
Par Denis LECLERC du Manoir de la Drôme à Balleroy.
Coquilles st jacques aux morilles traditionnelles
Recette de grand mère, qui permet de redécouvrir la manière traditionnelled'accommoder des coquilles st jacques à la crème et morilles.
Saint jacques carbo
Des saint Jacques cuites
Coquilles Saint-Jacques aux crevettess et aux raisins
Une façon originale de servir les fameuses coquilles St Jacques
Sain-Jacques à la crème light
Une recette parfaite pour ceux qui veulent garder la ligne. Malgré la présence de fromage blanc à 0% la crème est onctueuse et douce...
Fricassée de coquilles Saint-Jacques aux asperges et morilles
Une idée chic et facile.
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