Recettes de saint-jacques aux agrumes et cacao | Les recettes les mieux notées

Name: Saint-jacques aux agrumes et cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: Quelques gouttes d'huile d'olive; 12 noix de SaintJacques; 1 càc de Maïzena; Sel; Poivre; ½ càc de café soluble; 1 gousse de vanille; 50 g de sucre; 20 g de grué de cacao; 1 dl d'eau; Sel; Poivre; 50 g de beurre bien froid; Le jus d'1 citron; Le jus de 2 oranges; Le jus d'1 pamplemousse; 30 g de beurre; Sel; Poivre; 2 càs de sucre; 1 verre d'eau; 1 verre de vin blanc sec; 16 échalotes de tradition

Recettes de saint-jacques aux agrumes et cacao : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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