Salade de lentilles blondes de Saint-Flour, œuf poché et tuile au Cantal
J'ai toujours aimé les salades de lentilles ! C'est simple,sain et très bon et surtout très pratique car on peut les préparer à l'avance. Le vinaigre devant être rajouté…
J'ai toujours aimé les salades de lentilles ! C'est simple,sain et très bon et surtout très pratique car on peut les préparer à l'avance. Le vinaigre devant être rajouté…
Une petite recette goûtée lors de mon dernier voyage dans la Cantal. Premier soir, le chef Guibert du restaurant quatre saisons à Aurillac nous apporte ce petit potage…
Le but de ce plat est de tremper chaque morceau de viande dans une des deux sauces avant de la porter à la bouche.Une recette proposée par Philou du blog 'Un cuisiner…
Une petite recette au Cantal entre-deux... Le lait de poule version salée. Le Cantal apporte une touche corsée à la recette.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.