Saint saphorin : 440 recettes


Noix de St Jacques sur émincé d'endives et éventail de pommes
Entrée légère, lit d'endives déglacées au jus de pomme, évential de pommes caramélisées et noix de St Jacques poelée

Image de la recette Noix de St Jacques sur émincé d'endives et éventail de pommes

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Oeuf bénédicte et muffin au Saint-Nectaire
Oeuf bénédicte et muffin au Saint-Nectaire
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes


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Recette Spaghetti aux Saint Jacques et aux champignons
Spaghetti aux Saint Jacques et aux champignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Il est souvent difficile pour moi de savoir ce que je vais manger en avance. Ce midi la, je errait ici et la dans la cuisine puis tombant sur un reste de st-jacques dans le congélo puis des champignons frais et un reste de spaghetti au blé complet... humm et si j'alliais les 3 pour un repas gourmet ...
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Recette Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes
Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Un mélange terre-mer, réhaussé par une saveur fumée...très agréable et facil à faire !
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Recette Samosas au St Marcellin et à la pomme
Samosas au St Marcellin et à la pomme
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes

L'acidité de la granny smith associée au fromage est un délice !!!
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Recette Velouté de navets aux St Jacques
Velouté de navets aux St Jacques
préparation : 35 minutes, cuisson : 20 minutes

 

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Recette Brochettes de Saint Jacques & noix de pécans avec son velouté de Potimarrons
Brochettes de Saint Jacques & noix de pécans avec son velouté de Potimarrons


Brochettes de St Jacques accompagnées de noix de pécans et d'un velouté de potimarrons
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Recette Gratin de fenouil au Saint-Marcellin
Gratin de fenouil au Saint-Marcellin
préparation : 20 minutes, cuisson : 37 minutes

Gratin moelleux mettant en présence un légume vert léger et un fromage goûteux.
Voir les recettes de porche6
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Recette Brochettes de foie gras et St-Jacques au Pomelo
Brochettes de foie gras et St-Jacques au Pomelo
préparation : 45 minutes, attente : 3 heures

Un plat de fête alliant les saveurs terre et mer...
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Recette Gratin de courgettes au saint nectaire
Gratin de courgettes au saint nectaire
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

 

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Recette Risotto de courge, girolles et coquilles St Jacques
Risotto de courge, girolles et coquilles St Jacques
préparation : 40 minutes

Un risotto savoureux et simple à réaliser
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Recette Coquilles Saint Jacques sur carpaccio
Coquilles Saint Jacques sur carpaccio
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Aux deux salades
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Recette Ravioles de Saint Jacques au thym et courgette
Ravioles de Saint Jacques au thym et courgette
préparation : 45 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 5 minutes





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Recette Chicons aux noix de saint jacques
Chicons aux noix de saint jacques
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

faire revenir les chicons avec echalottes et ail puis estraire le jus . faire une sauce avec ce jus et du beurre.

faire cuire les noix
tres tres bon

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