Salade américaine au fromage roquefort et noix
Un de mes plus belles souvenirs de Paris dans les années 80, assise à l'extérieur d'un restaurant connu américain près "les Halles" avec une salade gigantesque "à l…
Croissants au fromage de chèvre et huile de noix
Une recette que l'on peut improviser à la dernière minute.
Champignons farcis au fromage de chèvre frais et noix
J'ai réalisé ce plat pour un apéritif, assez original et léger. Cela change des biscuits apéritifs.
Chèvre chaud au miel
Chèvre chaud cuit au miel, accompagné de ses crudités
Pâtissons farcis au chèvre et aux noix
Un pâtisson surprise et gourmand !
Salade contrastes en Harmonie aux agrumes, billes de fromage épicées et noix de St Jacques
Une véritable fraîcheur en bouche en un chaud-froid estival. Une salade avec des produits du marché, des ingrédients de qualité, pour un plaisir inégalé. Les saveur…
Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé
Aa cake change du cake aux olives et a un petit côté rustique très appréciable grâce à la farine de sarrasin et aux noix. To…
Salade de courgettes cuites, chantilly au fromage de chèvre
Idéale en apéritif ou en entrée, cette verrine met en avant la subtilité du fromage de chèvre, agréablement rehaussé par la douceur des courgettes !
Salade printanière asperges, radis, petits pois et fromage de chèvre
Il ne suffit pas de grand chose pour se faire plaisir quand le printemps arrive. Des jeunes pousses de salades, les légumes du printemps juste croquants et u…
Salade de chicorées des prés au fromage de chèvre et à l'ortie
Rouler 1 petit chèvre dans des feuilles d'ortie fraîches hachées. Passer au four 2' et déposer sur les feuilles de chicorée légèrement mouillées de vinaigrette chau…
