- 1 Commencez par la ganache au chocolat. Mélangez dans une casserole les ingrédients. Une fois que le chocolat est fondu, réservez au frais.
- 2 Préchauffez le four à 200 degrés.
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3
Continuez par la pâte à boules:Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Ensuite, quand le chocolat est fondu, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et la levure et mélangez bien. Réservez la pâte une demi-heure au frais.
- 4 Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, faites de petites boules de pâte soit avec une cuillère, soit avec une poche à douille de 3 à 5 cm de diamètre.
- 5 Mettez au four une dizaine de minutes (quand vous les sortez du four elle n'ont pas l'air d'être cuites, c'est normal, elles durcissent en refroidissant)!
- 6 Liez enfin deux coques avec un peu de ganache au chocolat et recouvrez d'un peu de sucre glace pour le look !
Salon du blog culinaire
Tous les ans, le 3ème week-end du mois de novembre a lieu le rendez-vous incontournable des blogueurs : le Salon du blog culinaire.
Cette évènement européen à Soissons, dans les locaux de la Cité scolaire Le Corbusier (côté hôtelier).
Durant le week-end, des blogueurs réalisent des démonstrations culinaires devant d'autres blogueurs composant le public. Une soirée de gala est organisée le samedi soir.
Découvrez sans attendre le Salon du blog culinaire et découvrez nos partenaires sans qui cet évènement ne pourrait avoir lieu !
La recette phare :
La recette des boules en chocolatDur dur de rater des fournées entières de macarons non ? Voici la solution, des boules fourrées en chocolat qui feront le bonheur de vos invités!
20 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Salon du blog culinaire
La recette des boules en chocolat
Auteur : Du Boucan dans la Cuisine!
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
20 votes
5 votes
Moelleux au chocolat noir et son coeur coulant au chocolat blanc
Auteur : Sylf du blog Les gourmandises de Sylf
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
5 votes
Tartare de légumes sur sablés de parmesan
Auteur : Superbol
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
4 votes
Salade multicolore aux fèves, à l’orange et au pamplemousse
Auteur : Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
Whoopies Suédois : Svart & Vit
Auteur : Annika du blog Annika Panika
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
Auteur : Léonie du blog Un nerf de Famille
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Mousse au fromage blanc éxotique
Auteur : Mo. du blog Péchés Mignons
Difficulté : facile
Temps de préparation : 50 mn
Coût :
1 votes
Noix de Saint Jacques sur lit de mangue
Auteur : Sophie du blog La cuisine de Sophie
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
Auteur : Audinette & Manue du blog Dans la cuisine d'Audinette
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 1 h
Coût :
0 votes
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