Sante gouter : 2193 recettes


Maronettes
Petits fours moelleux à la créme de marrons - et pâte d'amandes

Image de la recette Maronettes

-/5

0 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très difficile

Coût :
Budget moyen

4/5 1
votes
Recette Pudding à la confiture
Pudding à la confiture
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

Pour le goûter de vos enfants.
4.4/5 29
votes
Recette Macarons lisses chocolat
Macarons lisses chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

La recette des macarons chocolat par un grand chocolatier : Vincent Dallet !
Une recette un peu compliqué mais le résultat en vaut la peine...

-/5 0
votes
Recette Tarte poire chocolat
Tarte poire chocolat
préparation : 40 minutes, cuisson : 5 minutes

Une belle tarte chocolat par Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims !

-/5 0
votes
Recette Macarons au chocolat à l'orange confite accompagnés de sa mousse chocolat blanc à la pistache et aux poires.
Macarons au chocolat à l'orange confite accompagnés de sa mousse chocolat blanc à la pistache et aux poires.
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Dessert original à base de macarons aux chocolat et d'écorses d'oranges confites. Entres les deux macarons on trouve une mousse au chocolat blanc, pistache et des morceaux de poires pour apporter de la douceur. En décor je préconise des suprêmes d'oranges, une sauce chocolat amer et un sirop sirupeux à base de jus d'oranges, grand-Marnier et vanille. La recette de Louis Dubois du Lycée Hôtelier de La Rochelle !
4.5/5 4
votes
Recette Macarons  aux Poires façon Tatin et  Poivres de Sichuan
Macarons aux Poires façon Tatin et Poivres de Sichuan
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes

La recette offerte par Vincent Dallet, le pâtissier de la région Champagne ! Merci Chef !
4.5/5 19
votes
Recette Macarons Framboises
Macarons Framboises
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

La recette des macarons à la framboise par Vincent Dallet, le pâtissier champenois !
-/5 0
votes
Recette Gourmandise au chocolat saveur d'ailleurs
Gourmandise au chocolat saveur d'ailleurs
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes

Tartelettes au chocolat dur avec des morceaus de nougatine en dessous, banane au milieu, et mousse au chocolat, au rhum et à la canelle sur le dessus. noix de coco rappée en plus pour les gourmands
Voir les recettes de vicoca
4/5 1
votes
Recette Karott Strudel-Barres
Karott Strudel-Barres
préparation : 2 heures, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Sablés au coeur de carottes confites épicées façon strudel ou comment éduquer le goût de nos enfants.
Voir les recettes de tiny75
4.2/5 17
votes
Recette Pains au chocolat
Pains au chocolat


Ces pains au chocolat sont vraiment aussi bons que ceux qu'on achète chez le boulanger.
Voir les recettes de sophieaF
-/5 0
votes
Recette Charlotte de Reims aux Marrons et Bavaroise au Parfum de Noël
Charlotte de Reims aux Marrons et Bavaroise au Parfum de Noël
préparation : 3 heures, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Une charlotte composée de biscuits de reims imbibés de liqueur, uin fond de dacquoise, une mousse de marrons et une bavaroise aux épices de pains d'épices, aux pistaches et aux zestes d'oranges
Voir les recettes de lacuisS
3/5 1
votes
Recette Macarons after eight
Macarons after eight
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Les chocolats after eight sont pour moi synonyme de Noël, je les ai décliné en macaron.
Voir les recettes de barbarqv
4/5 1
votes
Recette Fraisier
Fraisier
préparation : 30 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 40 minutes

Très bon. J'ai rajouté des rondelles de kiwi sur le dessus, c'est sympa pour la déco.
Voir les recettes de milywa
5/5 1
votes
Recette MILLE-FEUILLES DE CREPES AU SARRASIN ET A LA CHATAIGNE, SIROP DE KRIEK GIRARDIN ET PHYSALIS, CREME FRAICHE EPICEE ET TUILE AUX CERISES
MILLE-FEUILLES DE CREPES AU SARRASIN ET A LA CHATAIGNE, SIROP DE KRIEK GIRARDIN ET PHYSALIS, CREME FRAICHE EPICEE ET TUILE AUX CERISES


Un montage de carrés de crêpes, réalisées avec un mélange de sarrasin, chataigne et froment. Entre chaque couche de crepes, un fine couche de sirop à base d'entr'autre Kriek Girardin, la seule Kriek Belge qui est encore brassée à l'ancienne avec les noyaux des cerises. Pour accompagné ce sirop qui surfe sur l'acide, le sucré et l'amère à la fois et qui est assez puissant, une crème onctueuse épicée. Le tout agrémenté d'une tuile aux cerises du nord, ceci pour apporter une touche plus sucrée et un rappel à la Kriek.
Voir les recettes de markvanvre
5/5 11
votes
Recette Galette 'îles sous le vent'
Galette 'îles sous le vent'


Une galette au feuilletage inversé ,créme amandes-coco et ananas roti dans un bain de saveurs...une inspiration de mon voyage.
 
 
Cette recette remporte la 6ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

Voir les recettes de christaG

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Sante gouter : les meilleures recettes


Consultez le dossier : sante gouter