Quenelles de sandre aux écrevisses
Peut se servir en entrée ou plat principal
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Assiette de Capbreton
Assiette de darne de saumon avec Saint Jacques et gambas et sauce échalote.
Filet de sabre à la poitrine de porc fumée et au brie
Un plat original et gourmand !
Sauce échalotes au thermomix
Une délicieuse sauce pour accompagner vos viandes.
Saumon gravlax
Le saumon gravlax est préparé à partir de filet de saumon cru, de sel, de sucre, de poivre et d'aneth principal qu'on laisse mariner au froid pendant…
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