Encornets à l'escabèche à ma façon
Ctte recette est en fait un mélange entre la recette des encornets à l'escabèche et les encornets à la sétoise ...une adaptation libre
Ctte recette est en fait un mélange entre la recette des encornets à l'escabèche et les encornets à la sétoise ...une adaptation libre
Une recette ultra légère et festive
Une recette de Stéphne Thoreton, chef du Palace de Menthon à Annecy !
Je vous livre ici une recette revisitée à ma façon de l'escabèche, un plat souvent oublié, alors que c'est tellement facile à réaliser et délicieux.
Une bien jolie verrine.
Une idée facile pour manger la courgette autrement
Une idée facile pour manger la courgette autrement
Entrée fraîche à base de légumes du soleil et printanier
Une vieille recette traditionnelle.