Filet de poisson en croûte
Filet et mousse de poisson - enrobé de pâte croustillante - et accompagné d'une sauce de bord de mer.
Vous regardez : Sauce à la crème fraîche
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Artichaut à la crème
Artichaut entier
Carpaccio de hareng fumé, sauce à la crème aigre, au poivre et zestes de cédrat.
Facile, rapide, bon.
Pâtes noires aux Saint-Jacques et au safran faciles
Recette de Fettucine à l'encre de seiche, sauce à la crème, aux Saint-Jacques et au safran.
Pâtes à la crème, crevettes et zeste de citron
Des pâtes à la crème et crevettes parfumées de zeste de citron. Réconfortantes, facile et rapides à préparer. Un régal…
Sauce au poivre facile
Cette sauce au poivre légèrement relevée accompagne à merveille les viandes rouges du type steak voire même les viandes blanches.
Poissons de la mer du Nord façon Waterzoî
Divers poissons pochés sur un lit de légumes cuits à l'étouffée au vin blanc, mais surtout relevés au céleri branche et persil. Napper d'une sauce riche émulsionnée.
Escalope de dinde au curry
une escalope de dinde à la crème
Flan de poireau au poisson
C'est un plat si il est servit chaud ou une entrée si il est servi froid !
Poissons à la bisque de homard
Vous pouvez choisir les poissons que vous aimez
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