Sauce au foie gras : 7 recettes

Idéal avec des volailles, des viandes rouges, des châtaignes, la sauce foie gras est un accompagnement de choix, qui donne un air de fêtes au plat qu »elle va napper.

Quelques recettes à la sauce foie gras


Les sauces Osez toutes nos recettes de sauces


Le foie gras Craquez pour nos recettes de foie gras.

AUTRES SUGGESTIONS

ARTICLES RECOMMANDES

> Choisir le foie gras
> Un bon jus d'agneau
> La ferme des délices : le FOIE…
> La liaison d'une sauce
> La mayonnaise
> Flamber ou pas?
> La sauce Worcestershire
> L'histoire du foie gras
> Le magret de canard
TOUS LES ARTICLES >
Inscription à la newsletter de 750 grammes

Sauce au foie gras : Consultez les vidéos

Sauce au foie gras : Foie gras - Recette de Monica
> Foie gras - Recette de Monica
TOUTES LES VIDEOS >

toutes les recettes pour Sauce au foie gras : 7 recettes

##INFO##

Chapon poché sauce foie gras
Un classique des plats de fêtes ! Le chapon avec une sauce foie gras

Image de la recette Chapon poché sauce foie gras

5/5

7 votes

Préparation :
25 minutes

Cuisson :
2 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Nana
Nana

5/5 3
votes Recette Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras
Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras
 préparation : 35 minutes, cuisson : 35 minutes

Une recette de pigeonneau un peu complexe à réaliser mais le résultat dans l'assiette est vraiment très bien et la cuisson du pigeonneau inratable !
Voir les recettes de ChefDamien
4.5/5 28
votes Recette Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
 préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Plat succulent que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin. A déguster en amoureux !!!
4.8/5 4
votes Recette Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
 préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Mélange de saveurs automnales
Voir les recettes de lolob
-/5 0
votes Recette Mignon de Porc laqué au Caramel de Roquefort, Choucroute et ses Crackers au Roquefort, Jus de cuisson réduits liés au Foie Gras
Mignon de Porc laqué au Caramel de Roquefort, Choucroute et ses Crackers au Roquefort, Jus de cuisson réduits liés au Foie Gras
 préparation : 1 heure, cuisson : 3 heures

Le Roquefort mis à l'honneur au sein d'un caramel le mêlant à la noix. Le filet mignon est cuit parfaitement, dégagent l'ensemble des saveurs.
Voir les recettes de benoitE9w
-/5 0
votes Recette Poulet sauce foie gras
Poulet sauce foie gras
 préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Simple et très bon !

Voir les recettes de bonnau
-/5 0
votes Recette Filet de boeuf sauce au fois-gras
Filet de boeuf sauce au fois-gras
 préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Une viande tendre cuit a point avec son petit flan pomme de terre mélangé avec sa sauce au fois gras accompagné de ses petits légumes .
Voir les recettes de forestq

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

Bon à savoir

Sauce au foie gras : les meilleures recettes
Idéal avec des volailles, des viandes rouges, des châtaignes, la sauce foie gras est un accompagnement de choix, qui donne un air de fêtes a...


Idée recette : Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras
Article recommandé : "Sauces salées et sucrées" par Héloïse Martel
Consultez le dossier : sauce au foie gras

En direct des forums


Les billets blogueurs