Sauce crevettes : 7 recettes


Pain de surimi, sauce rose
Une entrée légère qui peut se déguster chaude avec sa sauce ou froide avec de la mayonnaise. Raffinée et légère !

Image de la recette Pain de surimi, sauce rose

4./5

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Voici ma seconde version du célèbre saumon à l'oseille de la famille Troisgros, totalement revisitée....l'oseille est travaillée sous différente forme, crue et cuite, une escalope de saumon farcie pour un côté plus raffiné, et une sauce très savoureuse qui finit le tout.
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préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes

 

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Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes
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Terrine de truite confectionnée avec des filets de truites, des carottes des feuilles de citronelle, et une feuille de menthe en décoration
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Idée recette : Pain de surimi, sauce rose
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