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Sauce à l'échalote

Idéale avec les viandes rouges, la sauce échalote est un classique de la cuisine traditionnelle. Facile à réaliser, elle est riche en saveurs. Selon les recettes, elle sera plus ou moins élaborée, testez-les cela apporte vraiment un plus à vos pièces de viande et même aux plats de poisson !


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Sauce à l'échalote

Sauce à l'échalote

Vous cherchez une sauce savoureuse pour accompagner vos morceaux de viande rouge ainsi que vos volailles ?  Cette sauce à l'échalote est tellement…

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La grande classique, une sauce incontournable !
La grande classique, une sauce incontournable !
Sauce échalotes pour poisson

Sauce échalotes pour poisson

Une sauce qui va accompagner à merveille vos poissons.

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L'échalote sublime le poisson !
L'échalote sublime le poisson !
Filet mignon à la vanille et aux échalotes

Filet mignon à la vanille et aux échalotes

Une recette sucrée-salée adaptée à la variation autour de la vanille. A servir avec une purée de patates douces ou une poêlée…

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Une recette aux saveurs originales !
Une recette aux saveurs originales !
Bavette sauce fromagère-échalotes

Bavette sauce fromagère-échalotes

Une délicieuse recette pour déguster cette bonne pièce de boeuf

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La bavette échalotes, trop bon !
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Sauce chasseur traditionnelle

Sauce chasseur traditionnelle

Une petite sauce brune aux champignons et aux échalotes pour accompagner viandes rouges ou volailles. Une sauce classique de la cuisine française.

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Sauce du restaurant l'entrecôte

Sauce du restaurant l'entrecôte

Cette sauce a fait la renommée du restaurant parisien L'Entrecôte. Elle est parfaite pour accompagner vos viandes rouges

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Sauce aux échalotes

Sauce aux échalotes

Spéciale minceur

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Bar au beurre blanc classique

Bar au beurre blanc classique

Un poisson noble avec une sauce délicieuse et régionale

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Saumon sauce échalote

Saumon sauce échalote

Saumon papillote avec une sauce à l'échalote accompagnée de riz.

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