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Sauce homardine : les meilleures recettes
Toutes les recettes "sauce homardine" : 3 résultats (1 à 3)
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préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes La recette de la sauce homardine...
Auteur : Chef Damien
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préparation : 40 minutes, cuisson : 35 minutes Cette recette est extraite du menu Homard du restaurant "L'imaginaire". Le chef Eric Samson, originaire de Bretagne, rend hommage à un produit qu'il aime tant. Eric Samson a fait ses classes entre autres chef Olivier Roellinger à Cancale, nouveau trois étoiles au michelin 2006.
Auteur : Eric SAMSON - L'Imaginaire
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