Sauce indienne : 652 recettes
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##INFO##
Saumon marinier
Délicieuse entrée de poisson : saumon froid accompagné d'un sauce Moktave.
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Cabillaud sauce moutardevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Relevé de moutarde, ce poisson prendra toute sa saveur, accompagné de légumes et fenouil.
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Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 50 minutes
Terrine de truite confectionnée avec des filets de truites, des carottes des feuilles de citronelle, et une feuille de menthe en décoration
Voir les recettes de guygobert
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Boeuf à l'indiennevotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure 15 minutes
La qualité du currry en poudre est vraiment importante pour la réussite de ce plat sympa qui change un petit peu des bourguignons traditionnels.
En Inde, chaque famille utilise et fabrique son propre curry. La composition du curry peut changer selon les utilisations (viandes, poissons, légumes...)
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Porc et crevette à la sauce curryvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Voir les recettes de raosan
4.5/5
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Sauce au poivre vertvotes
préparation : 10 minutes
Pour accompagner votre viande rouge...et les volailles !
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Porc aux champignonsvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes
Une recette exotique délicieuse, simple à faire, idéale pour un repas entre amis
Voir les recettes de pitite8
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Coq au vinvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 3 heures
Un classique bourguignon
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Rognons de boeuf sauce madèrevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Un classique de cuisine de bistrot ! Pour les amateurs d'abats...
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Poulet Makhani (Inde)votes
préparation : 20 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 30 minutes
Plat très convivial pour qui apprécie les parrfums exotiques.
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Magret de canard, sauce à l'orangevotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
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