Sauce au roquefort express
Un délice en deux temps et trois mouvements.
C’est certainement la première sauce à laquelle nous pensons lorsque nous parlons de magret de canard : la sauce à l’orange. Un mélange fin sucré/salé dont la réputation n’est plus à faire. Pour sortir des sentiers battus, le choix des sauces pour accompagner votre magret de canard est vaste. Remplacez les oranges par des prunes ou du chocolat ou bien, pour les sauces salées, optez pour une préparation à base de foie gras, de poivre ou encore de roquefort.
Un délice en deux temps et trois mouvements.
Pour accompagner votre viande rouge... et les volailles !
Plat succulent que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin. A déguster en amoureux !
Une recette estivale gourmande !
Magret de canard en croûte de chocolat feuilletée, légumes de saisons, purée de pomme de terre au macis, tuile de chocolat aux baies roses, sauce chocolat.
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
Le magret de canard est un mets typiquement du sud ouest venant plus précisément du gers. Dans cette recette nous retrouvons tous les ingrédients…
Un délicieux plat à réaliser au dernier moment.
Une délicieuse recette à tester d'urgence.
Une sauce acidulée qui se marie bien avec un magret grillé...