Rôti de marcassin sauce grand veneur
Un mariage parfait entre le gibier et la sauce. On aime ce plat traditionnel de gibier.
Vous regardez : Sauce au vin rouge ou sauce marchand de vin
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Cannelloni façon grand mère italienne
Cannellonis au goût de mon enfance, j'essaie de les reproduire pour le plaisir de partager à ma femme et mes enfants
Navets farcis à la jardinière
Navet farcis avec une jardinière à base de veau et macedoine .
Rôti de veau en cocotte pour Pâques
Cette recette de rôti de veau en cocotte avec sa petite crème aux noisettes est ultra-facile à faire. Lors des repas du dimanche ou de Noël,…
Roti de veau au four
Vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du soir ? Ce délicieux rôti de veau cuit en à peine un quart d'heure. Autrement dit, une fois testée,…
Blanquette de veau crémeuse
La vraie recette de la blanquette, ce plat typique de la cuisine française.
Rôtis de dinde au fond de veau
Rôtis de dinde mijoter dans une sauce au fond de veau.
Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles
Une bonne façon de préparer le rôti d'autruche.
Gigot de marcassin
Un plat de fête pour déguster en famille ou entre amis.
Grenadin de veau sauce moutarde
Un plat facile à faire pour un dîner de famille ou pour les soirs de semaine.
