Sauces classiques : 2 recettes
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Sauce archiduc votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Une sauce qui date du début du siècle et qui vient des Pays de l'Est ! Paprika...Une version poisson ou viande.
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Sauce bordelaisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Une sauce classique pour accompagner une bonne viande rouge !
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Exemples : boeuf bourguignon,
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cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Sauces classiques : les meilleures recettes
Idée recette :
Sauce bordelaise
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sauces classiques
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