sauces,sauces salées - Les recettes les mieux notées

Sauces,sauces salées : 1069 recettes

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##INFO##

Le fonds brun

Long, mais quel délice...

4/5

4 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
4 heures

Difficulté :

Très difficile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Tarte aux épinards
préparation : 50 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Tarte aux épinards et au fromage blanc. La pâte de la tarte est faite maison.
Voir les recettes de aynurk

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Tarte aux tomates
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

une tarte pleine de fraicheur et de couleur!
Voir les recettes de stephane ferret

3.2/5 6
votes

Le beurre blanc
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour relever votre poisson...

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Terrine de lapin sauce ravigote
préparation : 40 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 1 minute

Terrine de lapin à la sauce ravigote
Voir les recettes de OFFE éric

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Tarte au comté
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Le bon goût du comté fondu sur la pomme de terre

4.6/5 5
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Sauce aux lumas
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes

Les lumas (escargots) ne sont bons qu'avec cette sauce, mais à condition de les ramasser soi-même (pas en boîte).

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Recette Tartelette de st jacques aux blancs de poireaux

Tartelette de st jacques aux blancs de poireaux
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Redécouvrez les plaisirs de la mer

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Sauce épicée pour cochon grillé
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures

C'est une sauce très riche et très gouteuse qui relève admirablement bien les viandes grillées comme le cochon. Accompagné de riz, c'est un délice.
Voir les recettes de carrio

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Recette Verrine nissarte de sardines semi-sel

Verrine nissarte de sardines semi-sel
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

4.3/5 4
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Sauce Tomate
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

La sauce tomate est une base culinaire de nombreuses recettes comme la bolognaise ou la sauce diable !
Voir les recettes de ChefDamien

4.6/5 13
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Recette Beurre blanc ou beurre nantais ?

Beurre blanc ou beurre nantais ?
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un classique des sauces françaises, idéal avec un poisson grillé !
Voir les recettes de ChefDamien

4.8/5 4
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Sauce béarnaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un classique des sauces françaises ! En accompagnement des viandes ou des poissons grillées....Un régal !
Voir les recettes de ChefDamien

4.6/5 11
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Sauce Béarnaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Un classique des sauces françaises. Une sauce très goûteuse pour accompagner vos grillades de viandes et de poissons !
Voir les recettes de ChefDamien

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Recette Tartare de saumon d'Ecosse iodé d'une huître

Tartare de saumon d'Ecosse iodé d'une huître
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes

Une belle entrée réalisable du chef étoilé Christophe Pacceco des Armes de France à Corbeil-Essonnes ! Un régal...