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Saumon fumé : 115 recettes
Un petit miracle : Du poisson frais, un peu de sel, un beau feu de sciure de bois non traité, et voilà le saumon fumé !
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toutes les recettes pour Saumon fumé : 115 recettes
##INFO##
Tourte de chicons au saumon fumé
Tourte en pâte sablée sur laquelle sont déposées des roulades de chicons (cuits à l'eau) enrobées de saumon fumé en tranches, disposées en étoile et dont les vides sont parsemés de fromage mimolette moulu, le tout recouvert d'une pâte sablée.
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Recette proposée par :
marie-anne MASURE
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Timbale aux deux saumonsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Entrée a base de saumon frais et de saumon fumé accompagnée d'une sauce a base de créme fraîche
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Tartare aux deux saumonsvotes
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures
Un plat sophistiqué,au gout raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates relèvent le caractère de chacun.Un vrai délice!
Voir les recettes de melany
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Roulés au saumonvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un plat agréable et original qui surprendra vos convives.
Voir les recettes de noah44
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Red delicious en croisièrevotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 7 minutes
Et si la pomme dessert occupait la place d´une entrée ? Elle PEUT et se tient très bien à la 1ère place.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Duo de tartarevotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures
Tartare de deux saumons mélangés à un haché de concombres frais et yaourt
Voir les recettes de taf200
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Queue de lotte au saumon fumévotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Un plat terre et mer, complet.
Voir les recettes de monjet
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Ravioles au saumon fumé et courgettesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
C'est un plat original qui ressemble à des lasagnes mais qui se prépare avec des ravioles
Voir les recettes de errero
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Saumon fumé au tzatzikivotes
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes
Une entrée fraiche, très agréable en bouche et qui plaît à tous.
Voir les recettes de Lebilou
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Croq'norvégienvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
La tome de Cambrai est un fromage au lait cru fabriqué à la ferme, affiné en cave à la bière le temps de devenir onctueux.
La saveur en est exaltée par le saumon fumé.
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Roulé au saumon fumévotes
préparation : 5 minutes, attente : 3 heures
Tapas, plateau télé ou apéritif, c'est très simple à préparer et on les fait à l'avance!
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Rillettes aux deux saumonsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes
Une délicieuse terrine très printanière pour vos buffets
Voir les recettes de vesale
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Mille-feuille de pomme de terre au saumon fumévotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes
Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d'une salade de mâche.
Voir les recettes de verka1
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Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgarevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Un cannelloni d'aubergine au saumon fumé accompagné de sa sauce Bulgare ! La recette de Dounia élève au collège Jean Zay à Bondy !
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Bon à savoir
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Idée recette :
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saumon fumé
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