Saumon fumé : 115 recettes

Un petit miracle : Du poisson frais, un peu de sel, un beau feu de sciure de bois non traité, et voilà le saumon fumé !

Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé
A servir en Mise en bouche ou en entrée, un mélange de textures et de saveurs subtiles

Image de la recette Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé

4.8/5

4 votes

Préparation :
35 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Difficile

Coût :
Bon marché

5/5 2
votes
Recette Rillettes aux deux saumons
Rillettes aux deux saumons
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Une délicieuse terrine très printanière pour vos buffets
Voir les recettes de vesale
5/5 1
votes
Recette Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare
Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Un cannelloni d'aubergine au saumon fumé accompagné de sa sauce Bulgare ! La recette de Dounia élève au collège Jean Zay à Bondy !

5/5 2
votes
Recette Verrine mousse d'asperge et tartare de semon
Verrine mousse d'asperge et tartare de semon
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure

Une entrée tres rafraîchissante qui va épater vos invités !
Voir les recettes de natachJQ
4.7/5 19
votes
Recette Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge
préparation : 20 minutes, attente : 24 minutes

Une recette simple pour l'apéritif, légère et fine, qui fait tres fête... à associer avec d'autres verrines...
Voir les recettes de nathanF
4.7/5 6
votes
Recette Saumon fumé sur pain d'épice
Saumon fumé sur pain d'épice
préparation : 20 minutes

juste une tranche saumon fumé  sur une tranche de pain d'épices nappée de fromage frais aux fines herbes, simple mais délicieux.
4.7/5 3
votes
Recette Crèpes de saumon fumé gratinées
Crèpes de saumon fumé gratinées
préparation : 40 minutes, cuisson : 2 minutes

Une surprenante combinaison qui ravira tous les gourmets.
Voir les recettes de jdodio
-/5 0
votes
Recette Petite bourse de saumon fumé et son duo de fromage frais
Petite bourse de saumon fumé et son duo de fromage frais
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Voici une entrée chaude spécialement appréciée au printemps ou en été!
Voir les recettes de ecrivi
-/5 0
votes
Recette Mini éclairs au saumon
Mini éclairs au saumon
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Étonnez tous vos amis en détournant ce grand classique des dessert français !
Voir les recettes de charloMR
-/5 0
votes
Recette Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons
Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Une recette succulente et rafiné
Voir les recettes de emilieYb
-/5 0
votes
Recette Cake aux chataignes et saumon fumé
Cake aux chataignes et saumon fumé
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Un cake savoureux que l'on déguste le soir au coin du feu avec une salade ou en apéritif pour surprendre.
Voir les recettes de sandriO8
-/5 0
votes
Recette Saumon fumé
Saumon fumé


Technique de fabrication
Voir les recettes de cathynL
-/5 0
votes
Recette Soufflé aux saumons
Soufflé aux saumons
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Une entrée simple
Voir les recettes de ague62M
-/5 0
votes
Recette Milles feuilles de saumon fumé et st jacque , sauce parfumé aux baies rose
Milles feuilles de saumon fumé et st jacque , sauce parfumé aux baies rose
préparation : 50 minutes, cuisson : 11 minutes

Il s'agit d'un mille feuille chaud au saumon fumée , accompagné de quelques saint jacques et d'une sauce légère
Voir les recettes de lounde
5/5 11
votes
Recette Tartare aux deux saumons
Tartare aux deux saumons
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures

Un plat sophistiqué,au gout raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates relèvent le caractère de chacun.Un vrai délice!
Voir les recettes de melany

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Saumon fumé : les meilleures recettes
Un petit miracle : Du poisson frais, un peu de sel, un beau feu de sciure de bois non traité, et voilà le saumon fumé !


Idée recette : Fondants de saumon fumé
Article recommandé : Le saumon fumé
Consultez le dossier : saumon fumé