Petits blinis au sarrasin, chantilly au wasabi et saumon fumé
Un petit blinis tout moelleux, une chantilly au wasabi qui apporte douceur et piquant.
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Millefeuille au saumon fumé et guacamole
Une entrée aux goûts classiques mais revisitée dans sa présentation.
Cannelloni de saumon fumé à la ricotta et aux poivrons rouges
Voici une idée originale pour déguster du saumon fumé. L'association de saveurs « Ricotta / poivrons » et saumon fumé est succulente. Cette recette est facile à réaliser.…
Courgettes farcies aux rillettes de saumon et bûchettes de saumon fumé aux lentilles
Tronçons de courgettes mi-cuites dans du vinaigre farcis de rillettes de saumon et bûchettes de saumon fumé garnies d'un mélange lentilles - St Moret.
Croustillants aux 2 saumons
Une entrée ou un petit plat à accompagner d'une salade ...
Riz fleuri aux saumons à la japonaise
Un riz aussi étonnant que savoureux.
Déclinaison de saumon
Une recette tout en douceur avec un mélange chaud-froid. En entrée ou en plat principal, voici une façon originale de déguster le saumon grâce à un cru-cuit qui repose…
Millefeuille de mousse de saumon
Voici l'une de mes recettes fétiches: Rapide, facile et esthétique.Une entrée tout en couleur qui mélange croquant et fondant.
Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre
Une trentaine de mignonnes petites bouchées de saumon !
Verrines au saumon et aneth
Verrine de saumon très sympa avec un p'tit gout acidulé(attention sur la photo, il s'agit de la verrine blanche)