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Sauté de porc au cidre

Le sauté de porc au cidre est une belle recette de terroir, gourmande et généreuse, qui séduit par sa simplicité. L'alcool à base de pommes donne un petit côté fruité, très doux à l’ensemble et rehausse délicatement le goût de la viande.  Cela donne un plat familial, qui se déguste avec du riz, des pâtes, des frites ou tout autre accompagnement qui vous ferait envie. Misez sur une cuisson douce pour une viande tendre et fondante à souhait et le tour est joué ! Et pour ne rien gâcher, le sauté de porc au cidre est encore meilleur réchauffé.


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Médaillons de filet mignon de porc au cidre

Médaillons de filet mignon de porc au cidre

Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre.

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Porc au cidre

Porc au cidre

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