Sauté de veau : 9 recettes

Choisissez un morceau assez tendre, assez bien dénervé, et n'oubliez pas de bien saisir la viande, c'est un des facteurs de réussite de la recette !

Veau marengo

Une variante du sauté de veau. Au travail marmiton ! 

Tes efforts seront récompensés !

Image de la recette Veau marengo

4.3/5

3 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
Avatar de Jean-Baptiste
Jean-Baptiste

4.1/5 11
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Recette Sauté de veau
Sauté de veau
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Un classique
4.6/5 7
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Recette Sauté de veau aux olives
Sauté de veau aux olives
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Un classique de la cuisine Corse !
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4.5/5 2
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Recette Sauté de veau au gingembre et à la coriandre
Sauté de veau au gingembre et à la coriandre
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Noix de veau détaillée en gros cube avec coriandre, cumin, cannelle, gingembre, clous de girofle
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Recette Sauté de veau à l'anis, aux pommes et  et aux abricots secs
Sauté de veau à l'anis, aux pommes et et aux abricots secs
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Noix de veau aux pommes, aux abricots secs et à l'anis étoilé cuite à la casserole.
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Recette Sauté de veau
Sauté de veau
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Plat familial qui peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer
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Recette Sauté de veau
Sauté de veau
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Un vrai délice!

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Recette Sauté de veau à l'indienne
Sauté de veau à l'indienne
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes


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