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Sauternes : 6 recettes
Ce magnifique vin blanc liquoreux du Bordelais est le compagnon idéal du foie gras, des desserts, de l'apéritif mais aussi des fromages à pâtes persillées. Consommez le avec modération, mais surtout ne vous privez pas de son parfum exceptionnel...
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toutes les recettes pour Sauternes : 6 recettes
##INFO##
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sauternes gélifiés.
Une entrée originale à petit prix pour vos repas de fêtes.
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Sorbet au Sauternesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes
Sorbet à base de Sauternes pour les gourmands.
Voir les recettes de elbaro
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Foie gras au melonvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure
Foie gras au melon
Voir les recettes de corinnef
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Terrine de foie gras mi-cuitevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
La recette de la terrine de foie gras mi cuite ! Un régal pour un jour de fête !
Voir les recettes de ChefDamien
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Michel Guérard...
Bon à savoir
Sauternes : les meilleures recettes
Ce magnifique vin blanc liquoreux du Bordelais est le compagnon idéal du foie gras, des desserts, de l'apéritif mais aussi des fromages à pâ...
Idée recette :
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sauternes gélifiés.
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Sauternes
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