Sauternes : 6 recettes

Ce magnifique vin blanc liquoreux du Bordelais est le compagnon idéal du foie gras, des desserts, de l'apéritif mais aussi des fromages à pâtes persillées. Consommez le avec modération, mais surtout ne vous privez pas de son parfum exceptionnel...

Quelques recettes - Terrine de foie gras mi cuite

- Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sauternes gélifiés.
- Sorbet au Sauternes


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toutes les recettes pour Sauternes : 6 recettes

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Image de la recette Foie gras de canard du Sud-Ouest au Sauternes

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Vincent POUSSARD - AAPrA

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Foie gras au melon
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Idée recette : Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sauternes gélifiés.
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