Selle d'agneau : 4 recettes
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Selle d'agneau : 4 recettes
##INFO##Un gratin d'aubergine farci qui peut être servi en plat complet ou avec des pâtes pour les plus gourmands.
Délicieux!!!
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
ninick55
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
-/5
0
votes
Selle d'Agneau aux arômes de Moutarde, Fine Gelée de Menthe avec ses Petits Pois, Ecume légère de Poivron façon Sabayonvotes
préparation : 1 heure, attente : 3 heures, cuisson : 3 heures
Réinterprétation d'un classique anglais aux accents méditerranéens. Le Poivron livre toute sa douceur et équilibre ainsi l'ensemble du plat.
Voir les recettes de benoitE9w
-/5
0
votes
Selle d'agneau farcie matignonvotes
Paysanne de légumes, selle poêlée
Voir les recettes de cathynL
-/5
0
votes
Selle d'agneau farçie aux cépes, garniture languedociennevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Selle d'agneau désossée et remplie d'une farce à base de veau, blanc d'oeuf, crème et cêpes en cubes.
La garniture est composée de lamelles d'aubergines frites, de cubes de tomates et de morceaux de cêpes.
Le jus est réalisé avec les chutes d'agneau et l'os de la selle.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Selle d'agneau : les meilleures recettes
Idée recette :
Selle d'Agneau aux arômes de Moutarde, Fine Gelée de Menthe avec ses Petits Pois, Ecume légère de Poivron façon Sabayon
Consultez le dossier :
selle d'agneau
En direct des forums
-
Le 28-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 14:42 dans Recettes - Les… :
foie gras