Sensation cuisine : 4 recettes
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##INFO##
Brochette de canard au Mon chéri. Scone tout noir.
Brochette de canard et de cerise confite, sauce au Martini rosso et au Mon chéri, à déguster avec un scone noir aux amandes.
La cerise sur la brochette.
Recette proposée par :
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Gwen sur son blog : Sensation Cuisine
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préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
De la farine de blé noir ou sarrasin, de la crème, du beurre salé, du cidre, des pommes, du Livarot... Tous les ingrédients A.O.C. de Normandie sont réunis pour des galettes normandes A.O.C. (Absolument hOrs Conformité).
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préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Filets de canard roulés autour d'un bâtonnet de poire, flambés au Martini et maintenus par un fil de réglisse : à déguster en deux bouchées apéritives.
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préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure
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Idée recette :
Galettes au Livarot
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sensation cuisine
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