Serpolet : 3 recettes
toutes les recettes pour Serpolet : 3 recettes
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Poires au vin au serpoletvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Découvrez la saveur boisée du serpolet, thym sauvage
Voir les recettes de raverdy perrine
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Poêlée d'abats de lapin et oeuf poché au serpoletvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
C'est une adaptation de notre œuf en Meurette régional. Il faut absolument que les abats de lapin soient servis rosés sinon ils deviennent secs et perdent beaucoup de leur intérêt.
Une recette de Jean-Michel Lorain, le chef de La Côte Saint-Jacques !
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
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Michel Guérard...
Bon à savoir
Serpolet : les meilleures recettes
Idée recette :
Poires au vin au serpolet
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serpolet
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