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Serpolet : les meilleures recettes
serpolet : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "serpolet" : 3 résultats (1 à 3)
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préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes C'est une adaptation de notre œuf en Meurette régional. Il faut absolument que les abats de lapin soient servis rosés sinon ils deviennent secs et perdent beaucoup de leur intérêt.
Une recette de Jean-Michel Lorain, le chef de La Côte Saint-Jacques !
Auteur : Lorain Jean-Michel Côte Saint-Jacques
Consulter d'autres recettes : lapin, abats de lapin, oeuf poché, serpolet
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