Trilogie de poissons marinés à l'avruga
Saint Jacques, saumon et thon rouge en couleurs et en saveurs
Pommes de terre à l'avruga, chantilly à la ciboulette
Un amuse bouche un peu psychédélique qui associe pommes de terre et 'caviar' du pauvre?
Filet de bar poêlée sur sauce verte
Si au pays des pêcheurs le bar est roi, il est tout autant pour les gastronomes que nous sommes. C'est un vrai bonheur de le cuisiner et un autre de le déguster !Ce…
Tartare filet de veau aux huîtres de l'Ile de Sein d'Eric Lavallée
Eric Lavallée vous propose une recette de tartare de filet de veau aux huîtres de l'Ile de Sein que vous pouvez servir en mise en bouche ou en entrée.
Tarte à l'badré
tarte rustique picarde, à la saveur du flan bien doré, qui ravive tous les souvenirs de grand mère..........
Pressé de tourteau sur un esprit estival
Le tourteau marié avec l'avocat dans une version plus "punchy".
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
