Shortbread : 4 recettes
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Shortbread
C'est une recette irlandaise excellente
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Chauvin Mathieu
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Abricots rôtis sur un lit de shortbread, glace à la lavande et lait d'amande
préparation : 1 heure, attente : 8 heures, cuisson : 35 minutes
On trouve encore quelques abricots sur les étales des marchés, la lavande me rappelle la Provence, pourquoi ne pas les allier dans un dessert chaud froid.
Le shortbread apportera le côté croquant. C'est un biscuit écossais, genre “sablé” au beurre salé, plus léger de texture que le sablé breton. Pour ce dessert, il sera cuit comme un crumble.
Voir les recettes de casent
préparation : 1 heure, attente : 8 heures, cuisson : 35 minutes
On trouve encore quelques abricots sur les étales des marchés, la lavande me rappelle la Provence, pourquoi ne pas les allier dans un dessert chaud froid.
Le shortbread apportera le côté croquant. C'est un biscuit écossais, genre “sablé” au beurre salé, plus léger de texture que le sablé breton. Pour ce dessert, il sera cuit comme un crumble.
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Shortbreads
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Voir les recettes de Vincent - 750 Grammes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
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Shortbread au chocolat
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Cette recette d'origine écossaise est un véritable classique à la texture sablée, et auquel on rajoute du chocolat. Un vrai délice!
Voir les recettes de Solène Bauché
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Cette recette d'origine écossaise est un véritable classique à la texture sablée, et auquel on rajoute du chocolat. Un vrai délice!
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