Campanare
La tradition de Pâques dans le sud de l'Italie :Vous pouvez offrir un campanare pour ce jour de fête à votre famille et vos amis!
La tradition de Pâques dans le sud de l'Italie :Vous pouvez offrir un campanare pour ce jour de fête à votre famille et vos amis!
Comme pour toute recette, il existe des variantes bien entendu. Cette recette a été validée par la belle-famille italienne, vous pouvez donc la préparer en toute confiance.Il…
La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de céleri, d'oignons, de tomates, de câpres et d'olives (vertes ou noires…
Ce plat d'origine sicilienne simple en apparence, mais dont la préparation requiert une grande précision et un savoir-faire, est une véritable symphonie…
Une version de la ratatouille à l'italienne servie froide. C'est un délice.
Boulettes typiquement italiennes
Biscuit qui vient tout droit de sicile.( j'ai 13 ans )
Un délicieux dessert sicilien très présentable pour toutes vos occasions.
La pizza sfincione est originaire de Sicile, on la cuit traditionnellement sur une grande plaque à four et on la sert coupée en rectangles. Elle est composée…
Une entrecôte panée d'oeufs puis panée à la chapelure, ail, origan et parmesan.