La soupe aux choux
Dans la famille de soupes, la soupe aux choux a une excellente réputation auprès des amateurs de légumes. Aujourd'hui, vous allez bluffer…
Les rissoles
Ce sont des petits pâtés à la viande. La recette vient de Slovaquie.
Zivanska
Une spécialité slovaque à base de pommes de terre.
Les quenelles au fromage blanc de lait de brebis
Une recette qui nous vient de Slovaquie.
La soupe de pommes de terre
Une recette slovaque de la traditionnelle soupe de pomme de terre.
Le goulasch du porc
Une recette qui vient de Slovaquie. Et écrit par une slovaque !
Goulasch à la choucroute
Goulasch de Szeged à la mode slovaque ou encore Segedinsky gulaš. En Slovaquie, ce plat est accompagné de Knedla (en allemand Knödel). Ce sont des boules de pâte de…
La soupe de tomates avec des pommes de terre
Une recette de soupe slovaque. Pour donner encore plus de goût à votre soupe vous pouvez ajouter un peu de piment d'Espelette ou de basilic s&eacu…
Les grains de café/dessert, gâteau/
Une recette de Slovaquie
Letcho
Le Letcho et ses variations, est un plat de légumes cuits à base de paprika vert et de tomates.
