Soissons : 8 recettes


Soissons : Les dernières interviews

Morue à la Soissonnaise

Participante à la première édition (2006) des Plats Gourmets de l'Aisne.

Image de la recette Morue à la Soissonnaise

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Préparation :
40 minutes

Cuisson :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
Avatar de Ana DELATTE
Ana DELATTE

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Recette Sabayon Fruits de la Passion aux Saint-Jacques, Langoustines & Haricots de Soissons
Sabayon Fruits de la Passion aux Saint-Jacques, Langoustines & Haricots de Soissons
préparation : 45 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 1 heure 30 minutes

Ce sabayon aux fruits de la passion, très léger, mousseux et à la saveur légèrement acidulée, s'associe très bien aux Saint-Jacques, aux langoustines et aux Haricots de Soissons.
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Recette Fish and beans de Soissons !
Fish and beans de Soissons !
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Sympa, en cadeau des haricots de Soissons !

4 tranches de thon au réfrigérateur et nous voilà en cuisine pour préparer un fish and chips de Soissons revu et pas corrigé par me !

La coopérative agricole du haricot de Soissons et le blog culinaire 750g , invite tout un groupe de blogeuses à faire cuire ses haricots, toutes les idées sont permises !

Rapidité, simplicité mes mots d'ordre, nous n'allons pas travailler pour des haricots - vous allez voir !

Voir les recettes de leblog
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Recette Le Soissonnais
Le Soissonnais
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une découverte culinaire de Picardie.
Voir les recettes de fabien7tv
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Recette Salade de haricot de Soissons et couteaux
Salade de haricot de Soissons et couteaux
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

L'accord haricot grains et coquillages fonctionne très bien !
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Recette Magret de Canard à la gelée de Cassis au Citron
Magret de Canard à la gelée de Cassis au Citron
préparation : 1 heure

Retrouvez l'interview de Marie Maryns et d'autres recettes
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Recette Terrinettes de rhubarbe et de fraises
Terrinettes de rhubarbe et de fraises
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 10 minutes

Ce dessert se déguste bien froid accompagné d'une crème fouettée, de sorbet à la fraise, de fraises au sucre ou d'une compote de rhubarbe.
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Recette Haricots de Soissons en salade
Haricots de Soissons en salade
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

J'ai testée plus. recettes, mais cette salade d'haricots...je l'adore!
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