recettes de Sophie Dudemaine - Les recettes les mieux notées

Sophie dudemaine : 10 recettes

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##INFO##

Lasagnes d'endives et de jambon
Ce gâteau de crêpes se déguste chaud, en plat principal

Image de la recette Lasagnes d'endives et de jambon

5/5

1 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Sophie DUDEMAINE -
Sophie DUDEMAINE - "Les crêpes de Sophie" (Minerva)

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Aumônières de chèvre aux poires
préparation : 25 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Ces aumônières se dégustent chaudes, accompagnées d'une salade. Elles peuvent très bien remplacer un fromage.

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Pudding de crêpes
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Ce pudding se déguste en dessert, à température ambiante, accompagné d'une crème anglaise ou d'un coulis d'abricots.

4.3/5 6
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Cake aux carambars
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

...voici la recette de mon cake aux carambars, la recette qui a été publiée dans le livre de Sophie Dudemaine. J'ai eu a peine le temps de le prendre en photo, qu'il n'en reste plus une miette !!!

La recette est légèrement modifiée par rapport à celle du livre, j'ai volontairement enlevé les 5 carambars coupés en morceaux et intégrés ensuite dans le cake, ils n'apportent rien sauf du caramel fondu collé au moule (ou au gâteau quand on a un moule en silicone !)...

Audrey sur son blog "Ma p'tite cuisine"

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Recette Tatin d'échalotes à la poire et sauce poire vanille et ravioles croustillantes

Tatin d'échalotes à la poire et sauce poire vanille et ravioles croustillantes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Un accompagnement parfait pour un magret de canard grillé.
Voir les recettes de svorkf

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Panna cotta Rhum-raisins
préparation : 10 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 5 minutes

Petite panna cotta pour la fête des pères.
Voir les recettes de svorkf

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Panna cotta Bourbon-cacao
préparation : 10 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 5 minutes

Un petit dessert conçu pour la fête des pères...
Voir les recettes de svorkf

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