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Sorbet framboise : les meilleures recettes
Toutes les recettes "sorbet framboise" : 5 résultats (1 à 5)
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Auteur : Pascal Ferrat - Professeur de pâtisserie au Lycée Hôtelier Gustave Eiffel de Reims
Consulter d'autres recettes : vacherin, meringue, framboise, vanille
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préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes Une version sympathique et ludique du beignet au chocolat. Le chocolat Manjari est un grand cru des chocolats Valrhona. Un régal !
L'accord chocolat et framboise-poivron fonctionne très bien. Celà nous rappelle les provenances géographiques du chocolat et du poivron....
Auteur : 2TSB promotion 2006 (Lycée Hôtelier de Soissons)
Consulter d'autres recettes : chocolat, cromesquis, manjari, sorbet framboise
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