Velouté au céleri rave, poireau et cumin
Un potage léger, savoureux et facile à préparer !
On mange souvent le céleri-rave en purée, mais il est aussi délicieux en soupe. Avec sa consistance un peu épaisse, ce légume d'hiver se prête bien à l'exercice ! On peut parfumer une soupe de céleri-rave avec des aliments aux saveurs automnales, comme d'autres légumes racines ou les noix, ou avec des ingrédients plus acidulés comme les crustacés ou la poire. La soupe de céleri-rave se prépare en un tour de main, n'hésitez pas à l'essayer !
Un potage léger, savoureux et facile à préparer !
Soupe d'automne originale
Une entrée légère pour commencer un repas de fête.
Petite recette délicieuse!
Ce velouté est très facile à réaliser, il vous suffit d'un blanc de poulet, des carottes, un oignon et le tour est joué.Pour la consistance du velouté, c'est à vous de…
Un velouté où la moutarde est adoucie par le fruité sucré de la poire pour un résultat plein de saveur.Une recette proposée…
Un velouté onctueux à souhait!
Ce velouté fera vibrer vos papilles par sa douceur et l'harmonie de sa composition.
une recette de fête acidulée et etonnante au palais
Potage de saison, mariage agréable entre les légumes et le fromage.