Velouté de chou-fleur
Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands. Très simple à réaliser, délicieux."
Simple et bon accompagné de croûtons.
Simple et bon accompagné de croûtons.
Recette d'hiver par excellence, à servir en entrée chaude, la soupe de chou-fleur séduit par sa texture veloutée et son goût délicat. Très simple à réaliser, elle peut être agrémentée d'épices (curry, noix de muscade) ou de fromage. On peut aussi y ajouter des noix de Saint-Jacques pour une recette plus sophistiquée. Si l'on apprécie une consistance onctueuse et les enfants préféreront, on peut ajouter des pommes de terre ou du mascarpone.
Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands. Très simple à réaliser, délicieux."
Simple et bon accompagné de croûtons.
Simple et bon accompagné de croûtons.
Une crème de chou-fleur réconfortante aux arômes de chorizo et de persil.
L'accord parfait chorizo et chou-fleur !
L'accord parfait chorizo et chou-fleur !
La crème du Barry est un classique parmi les veloutés de la gastronomie Française... Il porte le nom de la comtesse Du Barry, courtisane et maîtresse…
Un velouté onctueux et délicieux !
Un velouté onctueux et délicieux !
Recette de soupe de chou-fleur à base de fromage La Vache qui Rit.
La recette parfaite pour les enfants.
La recette parfaite pour les enfants.
Doux velouté de chou-fleur accompagné de céréales méditerranéennes...
Recette traditionnelle d'une soupe aux légumes croquants.
Une soupe parfaite pour l'hiver, elle réchauffe les cœurs et satisfait les bourses.
Je ne suis pas une grande fan de poivrons mais quand j'ai vu la recette de mon amie Marie-Christine ... j'ai tenté le coup... enfin la soupe ;-) Et je ne le regrette…
Un velouté réalisé très vite et au goût très fin. Il a ravi même les récalcitrants au chou-fleur.Vous pourrez le…
Il s'agit d'un velouté chou fleur et pommes de terre auquel je rajoute des noix de st jacques poelées.