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Soupe de légumes : 30 recettes
Presqu'une ordonnance médicale ! La soupe de légumes est une soupe bonne : bonne en goût, si vous travailez les légumes de saison, bonne pour la santé, bonne pour le moral , bref, j'adore !
Et ne me dites pas que c'est pour l'hiver, la plupart des soupes de légumes sont aussi délicieuses servies froides, par un chaud soleil d'été !!
DIAPORAMAS
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##INFO##
La soupe au pistou
La soupe au pistou c'est un classique de la cuisine provençale. C'est du soleil dans l'assiette que l'on la mange souvent l'été à cause des légumes frais que l'on trouve en général pendant cette saison mais croyez moi ça faut le détour !
Son coût varie aussi en fonction des saisons mais il est reste très abordable en été.
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Recette proposée par :
Loetittia sur son blog : Les gourmandises de Loetittia
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Soupe aux légumes à la françaisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 35 minutes
Soupe délicieuse aux légumes d'automne
Voir les recettes de sergef
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Soupe aux légumes de mon jardinvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Pleine de vitamines !!!!!!!!
Voir les recettes de annickCh
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Soupe de legumes au veauvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
Cette soupe copieuse constitue un repas complet.
Voir les recettes de vekasm
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Velours vertvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure
Soupe avec legumes et fruits
Voir les recettes de jacqueVj9
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Soupe aux poivrons et légumes du jardinvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 25 minutes
Une soupe de légumes relevée d'un goût subtile de poivrons rouge et d'oignons revenus dans la poêle à l'huile d'olive.
Voir les recettes de meyer
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Minestronevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures
Le grand secret de ce merveilleuse soupe italienne est de le faire dans une très grande marmite et de le laisser mijoter très longtemps a feu doux jusqu'à ce que le bouillon réduise de moitie pour en absorber tous les arômes.
Voir les recettes de vekasm
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Soupe de fèves aux légumesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Soupe de fèves avec pommes de terre, carottes, oignons ...
Voir les recettes de helenetx
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Soupe d'automnevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Cette soupe constitue un véritable mélange de légumes frais et savoureux dont les enfants raffoleront.
Voir les recettes de Bertrand marion
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Soupe de légumes en feuilletévotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Soupe de fête, pas chère, facile à faire
Voir les recettes de annabez
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Soupe des maraîchersvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plein de fraîcheur et de santé !
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Soupe de coquillages et légumesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Apporter les effluves marines à table, quel bonheur pour votre famille !
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Soupe leg-bourvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes
Il s'agit de légumes frais mixés avec du boursin, ail et fines herbes.
Voir les recettes de delcla
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Soupe de légumes votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Cette soupe est riche en vitamines, en sels mineraux et en fibres.
Voir les recettes de vekasm
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Soupe-crème de légumes aux croûtons et a l'oeufvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
C'est une recette roumaine.
Voir les recettes de vekasm
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Idée recette :
Soupe carottes vosgiennes
Article recommandé :
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