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Soupes et potages
Vous regardez : Soupe froide de tomates Video 1 sur 15
Tofu sauté aux tomates

Tofu sauté aux tomates

Un plat que j'ai découvert au Vietnam, sur l'île de Phu Quoc...

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Gaspacho onctueux au chèvre

Gaspacho onctueux au chèvre

Une recette légère et onctueuse grâce au chèvre .......

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Soupe de fraises au miel exotique

Soupe de fraises au miel exotique

Une de soupe de fruits tiède , cela vous tente?

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Soupe de potimarron au curcuma, lardons de flétan noir fumé

Soupe de potimarron au curcuma, lardons de flétan noir fumé

Voici comment revisiter la traditionnelle soupe de potimarron (dont je ne suis pas fan) en ajoutant de nouvelles saveurs, couleurs et présentation.

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Soupe aux beignets de crevettes

Soupe aux beignets de crevettes

Dans un bouillon léger mais bien parfumé, on découvre des crevettes envellopées dans une pâte à beignet toute légère. Des parfums asiatiques délicieux....

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Cappuccino de carottes

Cappuccino de carottes

Une soupe que j'ai servi en amuse-bouche mais qui peut trés bien se servir en entrée. Un goût surprenant et agréable.

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