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Soupe japonaise

Beaucoup moins connue que les incontournables sushis et autres spécialités de riz japonaises, la soupe japonaise est pourtant l'un des plats les plus importants du repas traditionnel. Les vrais fans de culture et de cuisine nippones s'attacheront à servir la véritable soupe miso, préparée à base de pâte de haricots et agrémentée de tofu, d'algues wakamé et d'herbes qui lui confèrent ses saveurs uniques, mais aussi de légumes finement détaillés, ou des célèbres nouilles Udon.


Vous regardez : Soupe au miso au porc et aux haricots verts Video 1 sur 12
Soupe Miso

Soupe Miso

La soupe miso constitue un des plats principaux d'un repas traditionnel japonnais. L'ingrédient principal est le miso qui se compose de pâte de haricots…

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Soupe japonaise à ma façon

Soupe japonaise à ma façon

Une autre manière de voir la soupe.

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Soupe Thaï à ma façon

Soupe Thaï à ma façon

Une soupe idéale en guise de plat par sa richesse d'ingrédients et de saveurs, idéale pour l'hiver.

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Soupe à la japonaise

Soupe à la japonaise

Voici une soupe légèrement piquante à la mode japonaise, avec du tofu et des crevettes, c'est un vrai délice !

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Soupe miso maison

Soupe miso maison

Soupe japonaise à base de pâte de soja, une recette proposée par Lina pour Eurasie Shop.

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Soupe d'hiver japonisante

Soupe d'hiver japonisante

Que diriez-vous ce soir d'un plat d'hiver dans une version japonisante ?

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Ça fait le buzz !