Soupe tunisienne : 698 recettes
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Recette proposée par :
Varoqueaux Justine, 1 TS année 2008-2009
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Velouté de lentilles Corail votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Un beau velouté de lentilles corail avec un goût de crustacés.
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Velouté aux champignonsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Très bon, doux au palais à servir pour un souper d'automne et comme entrée...
Voir les recettes de mariejyv
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Velouté de pois cassés à la suédoise votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette fétiche de Karine
Voir les recettes de cuisinK
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Velouté de courgettes au foie grasvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Velouté de courgettes en creme parfumé de foie gras frais qui fond doucement
Voir les recettes de mymyco
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Veloute de melon et son mille feuille de legumesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Voir les recettes de genebr
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Velouté de courgette à la féta, petites bouchées de boeuf à la menthe et graines de sésamevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Vu que le jardin de belle-maman est rempli de jolies courgettes, et bien c'est le moment d'en profiter pour réaliser différentes petites recettes encore de saison.....j'aime beaucoup ce contraste chaud-froid, le velouté est très doux et onctueux, et les bouchées, moelleuses et croquantes à la fois.....à servir en amuses-bouche, ou bien en version plus grande en entrée, et pour la dégustation, rien de plus simple, je vous conseille de tremper vos petites bouchées directement dans le velouté !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Soupes aux poivrons votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
2 soupes : l'une au poivron jaune au safran, l'autre au poivron rouge tabasco
Voir les recettes de gosselC4
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