recettes à base de steak - Les recettes les mieux notées

Steak : 25 recettes

DIAPORAMAS

Diaporama Les plus belles photos de steak

AUTRES SUGGESTIONS

toutes les recettes pour Steak : 25 recettes

##INFO##

Steack de cerf aux morilles
Du cerf avec une delicieuse sauce et des champignons qui contrastent en texture mais rapellent aussi le bois.

Image de la recette Steack de cerf aux morilles

3/5

1 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Assez cher

Recette precedente

Recette suivante

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de cristiXX
cristiXX
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

5/5 2
votes

Steak au poivre

Un bonne façon de préparer une pièce de boeuf
Voir les recettes de mibouche

5/5 1
votes

Steaks/frites belgo-irlandais
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Je trouve très intéressant le rôle qu'à la caramélisation de la viande à la cuisson (vous vous souvenez, la réaction de Maillard ?) non seulement sur la texture et la couleur de la viande mais aussi sur le goût et c'est surtout c'est aspect que je voudrais mettre en évidence dans cette recette.

Il y aura donc 3 mini steaks à chaque degré de cuisson

Le steak cuit « bleu » (whiskey et foin)

Le steak cuit « saignant » (huile au poivre noir)
Le steak cuit « à point » (beurre au thé fumé)

Et pour accompagner, cela il y aura une tourelle de frites de légumes divers.
Voir les recettes de uncuis

4.3/5 12
votes

Pierrade
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Un plat très convivial car c'est vos convives qui cuisent eux même leur repas !

C'est toujours très bon...

Voir les recettes de ChefDamien

4/5 3
votes

Recette Steak de requin ou de veau de mer sauce gingembre

Steak de requin ou de veau de mer sauce gingembre
préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes

Un morceau de requin accompagnée d'une sauce au gingembre moulu + rapée de gingembre frais , dome de riz et poele de 3 poivrons au piment d'Espelette
Voir les recettes de oliviaw

3.5/5 2
votes

Steack au whisky
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Préparation pour 2 personnes

2/5 1
votes

Steaks au Fleurie à la moelle
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette de grand art...

0./5 0
votes

Recette Steack d'agneau grillé et sa semoule aux herbes

Steack d'agneau grillé et sa semoule aux herbes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Une bonne façon de préparer l'agneau

-/5 0
votes

Steak surprise
préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes

Des croque-steaks originaux et nourissants.
Voir les recettes de harzel

5/5 1
votes

Steak & sa sauce au roquefort

Nappé de sa sauce crémeuse, ce steak fera craquer tous les amateurs de viande
Voir les recettes de océane123

4.7/5 21
votes

Recette Gratin de courgettes au steak haché

Gratin de courgettes au steak haché
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

plat unique simple et rapide
Voir les recettes de sandriQc

4.9/5 7
votes

Steak au poivre flambé
préparation : 10 minutes

Un goût esquis pour si peu de complexité. Juste un steak poivré flambé, nappé d'une onctueuse sauce.
Voir les recettes de neo721

4.8/5 5
votes

Steaks à la néo-calédonienne
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Un bon steak parfumé à la sauce soja et recouvert d'oignons, comme on fait en Nouvelle-Calédonie.
Voir les recettes de letitiI

4.4/5 7
votes