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Steak au poivre : 4 recettes
Une belle pièce de bœuf dans une sauce bien poivrée, un classique pour amateur de poivre uniquement !
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Recette proposée par :
lorylo
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Steak vanille et poivre vert de Madagascarvotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
Dés de steack marinés au poivre vert et vanille puis poêlés, déglaçage au bouillon vanillé et à la crème. Rapide, et inoubliable!
Voir les recettes de snapul
4.9/5
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Steak au poivre flambévotes
préparation : 10 minutes
Un goût esquis pour si peu de complexité. Juste un steak poivré flambé, nappé d'une onctueuse sauce.
Voir les recettes de neo721
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Coeur de filet flambé au poivrevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Trés simple à réaliser.
Le filet est la partie la plus tendre du boeuf, mais si vous aimez une viande plus goûteuse, achetez du faux-filet ou même du rumsteack
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
Steak au poivre : les meilleures recettes
Une belle pièce de bœuf dans une sauce bien poivrée, un classique pour amateur de poivre uniquement !
Idée recette :
Steak au poivre
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steak au poivre
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