Sucre glace : 5 recettes
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##INFO##Un glaçage sucre glace pour apporter une touche inimitable comme la croûte sur les fameux jésuites ou les allumettes glacées...Attention à ne pas cuire trop chaud !
C'est un glaçage qui est aussi utilisé dans les décors en sucre...
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Recette proposée par :
Chef Damien
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gâteau d'anniversairevotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes
gâteaux au chocolat décoré de sucre glace
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Sorbet minutevotes
préparation : 5 minutes, attente : 1 heure
Sorbet bananes/framboises sans sorbetière!
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Salade sucrée-salée aux graines de sésamevotes
préparation : 15 minutes
Jolie présentation pour des salades de crudités originales et copieuses
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Magret de canard aux poires pochées canelle et gingembrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette simple qui réveille le sempiternel magret de canard
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Michel Guérard...
Bon à savoir
Sucre glace : les meilleures recettes
Idée recette :
Glaçage blanc ou glace royale
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sucre glace
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